台北茶行推薦|Top 8 有品味的台北茶葉行,百年老茶莊、新式品牌與茶葉禮盒一次收藏!

by RosyArts

台北買茶,不只是走進百貨公司挑一盒茶葉禮盒,其實有超多選擇!從19世紀就開在艋舺、大稻埕的老茶行,收藏了台北從茶葉外銷、精製加工到現代品牌化的歷史。想要更現代、漂亮包裝的茶葉,台北也有把產地、風味與沖泡方式說得很清楚的年輕茶行,本篇精選8間有老店也有新品牌的台北茶行推薦,從日常自喝、台灣茶入門到正式送禮,了解每間茶葉行真正不一樣的地方!

有記名茶 Wang Tea

有記創立於1890年,1907年隨台灣茶出口興盛來到大稻埕,老廠曾登記為台北市第五號工廠,至今仍保留四十多個焙籠與日治時期建造的焙窟。這些設備不是拍照的古董:茶葉經過檢測、分級、篩揀後,仍會依茶性進入焙籠間,以炭火慢慢烘托香氣與喉韻,這也是有記和一般只販售成品茶葉的店最不一樣的地方。

有記將茶葉依品質誠實分級、採不二價販售,品項包含散茶、茶包、茶具與禮盒,店內四款代表茶以「琴韻、棋心、書痕、畫影」為名,分別對應文山包種、奇種烏龍、鐵觀音與高山烏龍,包裝有東方氣質,卻不會太像傳統長輩禮盒。如果你希望買茶的同時也聽懂毛茶如何變成精製茶,甚至把逛茶行安排成一段大稻埕文化行程,那必選有記。

琅茶 Wolf Tea

琅茶是一個台灣單品茶品牌,沒有永遠固定的品項,而是每一季重新走訪產地,挑選在特定時節、單日單地製成的茶,並把產地、製茶師與建議飲法一起說清楚。創辦人之一Arwen從小跟著來自阿里山茶鄉的父親喝茶,後來與朋友把熟悉的產地選茶經驗做成品牌,希望讓真實細緻的茶味重新回到年輕人的生活。

琅茶把風味整理成「清香、蜜潤、醇韻」三種方向,再透過色彩與幾何圖形幫助理解,茶葉採較輕巧的包裝,盒內也附上冷泡、熱泡與品飲方法,民生本舖另提供季節茶款試飲、自由組合茶禮與作家茶器。很適合喜歡設計、單品咖啡或自然酒的人,把每一季的茶當成一次小型收藏。

福大同茶莊

茶莊創立於1845年,家族從艋舺舊街起家,製茶與焙茶技藝一路傳承六代,是萬華歷史最久的商號之一。店裡後來參與台北市老店再造計畫,以「老艋舺的第一縷茶煙」重新整理空間,保留舊茶具、老物件與家族史料,像一座會替客人泡茶的小型茶文化館。

福大同的選茶方向和名單裡其他店很不一樣,除了台灣高山烏龍與紅水烏龍,也長期經營老烏龍、安溪鐵觀音、武夷岩茶與雲南普洱,強調新茶輕焙、老茶覆焙與自然乾倉保存。如果收禮的人喜歡熟茶、焙火、老茶或普洱,不一定會被清新花香型茶款打動,福大同反而能選到更沉穩、有時間感的味道,逛完還可以順路走到龍山寺、剝皮寮與貴陽街。

小茶栽堂 Zenique

2006年從台北出發,以台灣原生茶為核心,並將黃梔花、桂花與玫瑰等天然花材,透過傳統窨製工法把香氣慢慢送進茶葉裡。一只只霧黑色茶罐:沒有堆滿山水與書法,而是用茶湯顏色做成簡潔標籤,這套設計也曾獲日本Good Design Award、德國iF與Red Dot等設計肯定。

如果同行的人不一定想買整罐茶,小茶栽堂也把茶做進捲蛋糕、鳳梨酥、牛軋糖與各式甜點禮盒,選禮物時很容易把不同人的口味一起照顧到。位在永康街入口附近,適合逛完街後停下來選茶,也很適合送給喜歡極簡設計、平常不太逛傳統茶莊的人,茶葉好喝,放在桌上也好看。

嶢陽茶行

源自1842年的鹿港,第一代王擇臣從福建安溪渡海來台,家族事業後來走過廈門、香港與台北,第六代王端鎧接棒後,又進一步將傳統批發茶行轉型為精品茶品牌,透明茶罐、茶葉圖片與清楚陳列,讓人可以先看、先聞,再慢慢問,在永康街、台北101都有店。

嶢陽的包裝融合東方茶文化與較西式的色彩、圖像和禮品設計,部分商品還能透過茶罐底部的QR Code查詢產地、加工與農藥殘留檢驗資訊。如果是要送外國朋友、客戶或第一次接觸台灣茶的人,比傳統散茶行更容易挑:外盒有儀式感,茶喝完之後,罐子也很適合留下來。是看起來漂亮,裡面又真的是好茶的台北茶葉禮盒。

王德傳茶莊

故事始於1862年,創辦人王俺尚從福建晉江渡海來台,在當時的台南府城開設第一間茶莊,後來以新的品牌與空間語言重新詮釋傳統中國茶。王德傳並不是只從產地買茶回來包裝,每一類茶會依茶菁與茶性設計不同的焙火方式,希望把香氣、醇度與回韻做得更完整。

門市空間延續醒目的紅、黑色調與「古書閣」概念,保留中國文人的安靜氣質,卻沒有傳統茶莊常見的繁複與昏暗,適合想被好好介紹茶、在意整體服務與包裝,或要準備正式茶禮的人,尤其送長輩、客戶與海外朋友時,不太需要擔心故事說不清楚,像走進一間以茶為主角的書房,老,卻很有氣質。

京盛宇 Jing Sheng Yu

由林昱丞於2009年在台北東區創立,從紫砂壺手沖無糖茶與冰鎮技術出發,讓客人不需要準備整套茶具,也能快速喝到以高溫現沖的台灣茶。後來京盛宇又以清香、熟香、特殊與窖藏四種風味方向搭配不同色彩,讓原本龐雜的台灣茶知識變得比較直覺。

永康概念店提供現沖茶飲、內用品飲、茶葉、原葉茶包與禮盒,適合還不知道自己喜歡哪一種茶的人:可以先喝一杯,再決定要不要把同樣的味道帶回家。如果家裡沒有茶壺,從單次茶包或隨行包開始也不會浪費,希望把台灣茶放進更日常、方便的生活情境,京盛宇不是歷史最久的一間,但很適合年輕人。

林華泰茶行

林華泰創立於1883年,重慶北路店面前方是販售與倉儲空間,後方仍保留精製茶工廠、焙籠坑與早期設備,店裡一只只大型茶桶直接排開,價格就寫在桶蓋上,沒有猜價,像誤闖一座仍在運轉的茶葉倉庫,空氣裡、衣服上,好像都會慢慢沾上一點焙茶香。

店裡從凍頂烏龍、高山烏龍、東方美人、文山包種,到龍井、碧螺春、紅茶、鐵觀音與袋茶都有,直接告訴店員平常怎麼泡、喜歡清香還是焙火、預算大概多少,再請對方帶你看茶,林華泰適合想買日常散茶,或想看見傳統台北茶葉行原貌的人,是最有「買茶」感的老茶行。


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