想看台北夜景，不一定只能去象山人擠人！從台北101的85、86樓，到微風南山、微風信義與台北遠東香格里拉，現在的台北高空餐廳不只有牛排和紅酒，還能吃到現代香港粵菜、法式料理、日本鐵板燒、精緻印度菜、韓餐與buffet。白天看山、傍晚追夕陽、晚上等台北101，本篇精選11間好吃好美的台北高空餐廳推薦，約會、紀念日都好適合！
1. 饗 A Joy
位於台北101第86樓的饗 A Joy，應該是目前台北最完整、也最知名的高空自助餐，餐廳以「山、海、原、城」劃分空間，從植栽、琉璃、金屬到光線與氣味，分別呼應島嶼的山林、海洋、土地與城市，也很適合帶外國友人來認識台灣！
料理分成八大區域，喜歡海鮮的人可以先從蝦蟹、生蠔、生食小缽和現握壽司開始，肉食區有炭烤肉品、現流海鮮、熟成牛小排、龍蝦與鮑魚鐵板料理，中式區則能吃到烤鴨、燉湯、燒臘、港點與台灣小，甜點也加入台灣茶、時令水果、冰淇淋、手搖杯與島嶼風味調酒，種類多也很有儀式感！
- 地址：台北市信義區信義路五段7號86樓
- 鄰近捷運站：台北101／世貿站4號出口
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- 官網／訂位：饗 A Joy官方網站
- Instagram：@ajoy_tw
2. 捌伍添第 85TD
捌伍添第位於台北101第85樓，由擁有超過40年粵菜資歷的李劍鳴主廚掌勺，他曾在香港與澳門的米其林餐廳工作，來到台北後卻沒有只複製傳統高級粵菜，而是將香港東西交融的飲食文化，和台灣四季食材放進同一張餐桌。料理仍講究火候、湯底與刀工，卻不依靠一味堆疊鮑魚、海參來證明高級，這也讓餐廳連續多年獲得《米其林指南》推薦。
2026年重新開幕後，捌伍添第加入Skyline Dining & Bar概念，讓港點、私房菜與調酒一路從白天延伸到夜晚。深色木質、黃銅與帶有摩登復古感的包廂，讓這裡比一般景觀餐廳更沉穩，如果同行者喜歡中菜，又希望用餐環境足夠漂亮，會是一間很不錯、也穩當的選擇。
- 地址：台北市信義區信義路五段7號85樓
- 鄰近捷運站：台北101／世貿站4號出口
- Google Maps：查看地圖
- 官網／訂位：捌伍添第85TD官方網站
- Instagram：@85td_tw
3. BOON by CÉ LA VI Taipei
位於微風南山48樓的CÉ LA VI Taipei，是這份名單裡最不像傳統高級餐廳的一間。這裡同時結合BOON餐廳、SkyBar與Lounge，室內有大片窗景，戶外則是少數能真正坐在露天座位、直接感受城市高度的空間。白天的氣氛比較明亮悠閒，傍晚開始適合看夕陽，到了晚上，音樂、燈光與DJ會讓整個空間慢慢從餐廳轉成夜生活，以一路從晚餐坐到喝酒、聊天甚至派對。
目前餐廳以BOON的現代韓國料理為主，把韓國經典味道、韓裔美國記憶與美國西岸街頭食物放進適合分享的菜單裡，料理 casual and soulful，少了傳統高級餐廳的拘謹，多了一點首爾與洛杉磯夜生活交會的感覺，很適合想穿漂亮一點，卻不想把約會安排得太正式的人。
- 地址：台北市信義區松智路17號48樓
- 鄰近捷運站：台北101／世貿站4號出口
- Google Maps：查看地圖
- 官網／訂位：CÉ LA VI Taipei官方網站
- Instagram：@celavitaipei
4. MiraWan Eatery
MiraWan 的名字來自「Miracle of Taiwan」，料理以經典法國菜為基礎，再放進台灣在地食材與山海風土。位於微風南山47樓，空間沒有老派法餐的厚重感，而明亮、寬敞，輕鬆享受，不需要像參加正式晚宴一樣緊張。大片城市景色和寬鬆的座位距離，讓它很適合女生聚餐、生日、午後約會，或想吃法餐但不希望整頓飯太有壓力的人。
主廚 Josh Cheng 深耕法國料理多年，料理核心仍是法式鄉村菜重視的高湯、醬汁與食材原味，再利用台灣海鮮、肉品與蔬果創造自己的組合，熔岩巧克力蛋糕、焦糖布丁與蘋果派，看似是熟悉的經典甜點，實際上會以法式餐廳的方式重新處理層次與口感。
- 地址：台北市信義區松智路17號47樓
- 鄰近捷運站：台北101／世貿站4號出口
- 官網／訂位：MiraWan官方網站
- Instagram：@mirawan_taiwan
5. Smith & Wollensky Taipei
Smith & Wollensky Taipei位於微風南山47樓，誕生於紐約，是這個經典美式牛排館品牌在亞洲開設的第一間分店，直接面向台北101的落地窗和酒吧區；白天有清楚的建築線條與山景，晚上則會加入現場爵士樂演出，深色木質、皮革座椅、白桌布與城市燈光，很接近大家想像中的紐約牛排館。
牛排仍然是主角，菜單包含乾式熟成帶骨紐約客、帶骨肋眼、Delmonico、Porterhouse 與美國和牛戰斧牛排，其中戰斧牛排會在桌邊完成最後處理，很有慶祝場合需要的表演感。海鮮部分也比一般牛排館完整，除了生蠔、龍蝦、蟹肉餅和龍蝦濃湯，還有集合龍蝦、鮮蝦、生蠔、海膽、松葉蟹腳、章魚與干貝的海鮮塔。甜點招牌是十層巧克力蛋糕，Baileys奶酒、巧克力慕斯與甘納許疊在一起，份量也很美式。
- 地址：台北市信義區松智路17號47樓
- 鄰近捷運站：台北101／世貿站4號出口
- Google Maps：查看地圖
- 官網／訂位：Smith & Wollensky Taipei官方網站
- Instagram：@smithwollenskytw
6. Saffron 46 番紅花四十六
位於微風南山46樓，以印度珍貴香料番紅花命名，料理保留印度傳統烹調技術，再用更現代的擺盤與餐飲方式呈現。空間運用橘色、金色、深色木質與帶有寶石感的色調，和窗外冷調的台北夜景放在一起，更有個性。餐廳也特別強調調酒，由獲獎調酒師設計酒款，晚餐後不需要急著換地方。
菜單很適合兩人以上分享，從坦都烤物、香料咖哩、印度烤餅到帶有酸、甜、辣與酥脆口感的印度街頭小食都有。這裡的故事來自香料：同一道肉品或海鮮，會因為薑、孜然、番紅花、辣椒和炭火，呈現出完全不同的香氣層次。吃過很多景觀牛排館後，這間會讓人真正記得自己吃了什麼。
- 地址：台北市信義區松智路17號46樓
- 鄰近捷運站：台北101／世貿站4號出口
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- 官網／訂位：Saffron 46官方網站
- Instagram：@saffron46.taipei
7. THE UKAI TAIPEI
THE UKAI TAIPEI位於微風南山46樓，結合日本UKAI集團旗下的鐵板料理「UKAI亭」與割烹料理「kappou ukai」，不像夜店型景觀餐廳那麼熱鬧，整體氣氛安靜、克制，裝潢也更著重材質、留白與服務細節。窗外可以同時看見台北市區、台北101與遠方山景，但料理檯前的動作仍然是另一個主角，很適合重視料理本身，也希望擁有漂亮景色的人。
訂位時要先決定想吃鐵板燒還是割烹，兩邊是完全不同的體驗。鐵板燒適合喜歡看主廚在面前處理肉品、海鮮與醬汁的人，火候、香氣與桌邊互動比較有表演感。割烹則依照季節安排多道料理，節奏較安靜，著重食材切法、湯品、出汁與器皿。
- 地址：台北市信義區松智路17號46樓
- 鄰近捷運站：台北101／世貿站4號出口，步行約3分鐘
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- 官網／訂位：THE UKAI TAIPEI官方網站
- Instagram：@theukaitaipei
8. Morton’s The Steakhouse Taipei
Morton’s 位於微風信義45樓，落地窗正對台北101，另外還設有戶外露台。天氣好的傍晚可以先到露台看夕陽、喝一杯調酒，再回到室內用餐，晚上整棟台北101亮起來後，景色會比白天更有約會感。室內延續經典美式牛排館的深色、穩重風格，比起時髦吵鬧的餐酒館，更適合需要好好聊天、商務宴客或帶長輩慶祝。
餐點走很經典的美式牛排館路線，以熟成牛排、海鮮、傳統配菜和濃郁甜點為主，適合先點海鮮或沙拉分食，再選牛排作為主餐，配菜則可以一起放在桌中央分享，酒單也是Morton’s的重要特色，台北分店於2025年獲得Wine Spectator Award of Excellence。
- 地址：台北市信義區忠孝東路五段68號45樓
- 鄰近捷運站：市政府站3號出口
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- 官網／訂位：Morton’s The Steakhouse Taipei官方網站
- Instagram：@mortonssteak
9. INPARADISE 饗饗信義店
饗饗信義店位於微風信義46樓，是許多人第一次認識台北高空 buffet 的地方。空間明亮、座位數較多，氣氛不像正式套餐餐廳那麼拘謹，很適合一家人或一大群朋友聚餐。
從海鮮、生食、炙燒、熱食到甜點與飲品都有。2026年5月至7月的「世界的饗饗」西班牙主題，還加入西班牙烘蛋、加利西亞章魚、西班牙海鮮飯、慢燉牛尾與聖地牙哥杏仁蛋糕，菜單除了固定熱門品項，也會依不同國家和季節更換主題。和饗 A Joy相比，饗饗少了一點藝術展覽般的華麗感，但價格與聚餐彈性相對容易入門。
- 地址：台北市信義區忠孝東路五段68號46樓，需由微風信義4樓轉乘高樓層電梯
- 鄰近捷運站：市政府站3號出口
- Google Maps：查看地圖
- 官網／訂位：INPARADISE饗饗信義店
- Instagram：@inparadise_tw
10. W Taipei 紫艷中餐廳 YEN
紫艷中餐廳位於W Taipei 31樓，將粵菜放進W飯店一貫鮮明、時髦的空間裡。餐廳使用紫色、紅色、金屬與大型裝置藝術，不會有傳統飯店中餐廳常見的厚重感，帶父母來不會太前衛，和朋友、情人來也不會顯得老派。
料理走新式粵菜路線，保留燒味、海鮮、煲湯與炒鍋等中菜基本功，再用較現代的擺盤和食材組合呈現，港式點心目前只在午間提供，因此喜歡港點的人要特別選午餐時段。紫艷長年代表菜色包括烤鴨與海鮮泡飯等適合多人分享的料理，比較建議四人以上前往，能點的種類會比兩人豐富很多。吃完飯還可以到同樓層的紫艷酒吧續攤，酒吧以落地玻璃牆面向台北101和城市天際線。
- 地址：台北市信義區忠孝東路五段10號31樓
- 鄰近捷運站：市政府站
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- 官網／訂位：W Taipei紫艷中餐廳官方頁面
- Instagram：@wtaipei
11. 台北遠東香格里拉 馬可波羅餐廳
馬可波羅餐廳位於台北遠東香格里拉38樓，是這份名單裡少數不在信義區、卻很適合安排浪漫紀念日的高空餐廳。窗外看出去不是被台北101近距離佔滿的畫面，而是比較開闊、安靜的大安區景色，室內則維持飯店義式餐廳的正式感，餐廳最知名的是專門安排求婚的「求婚桌」與求婚服務，適合週年、生日、求婚或想認真慶祝的日子。
餐廳以當代義大利料理為主，特色餐點包括俄羅斯沙拉搭配紅蘿蔔冷湯、魚子醬與馬鈴薯脆片，炭烤F1日本紐約客、台灣戰斧豬、美國肋眼心、鯷魚黑蒜蛤蠣燉飯，以及芒果百香果蘭姆巴巴與開心果巧克力酥皮蛋塔。主廚林耀輝曾赴澳洲工作，也進入義大利米其林一星餐廳精進廚藝，料理比傳統紅醬義大利麵更精緻。
- 地址：台北市大安區敦化南路二段201號38樓
- 鄰近捷運站：六張犁站
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- 官網／訂位：Marco Polo Restaurant官方網站
- Instagram：@shangrilataipei
RosyArts｜你的質感生活指南
希望這篇台北高空餐廳推薦有幫你找到適合你的高空餐廳！
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